简介：     常膳食中，粗粮吃好要考究粗中有细，和细细中有粗 ，粮样才干全方位弥补人体所需的调配养分，到达健康平衡100分。粗粮吃好那么粗粮和细粮要怎样调配呢？和细 【主食粗细结合】 &nbs。    常膳食中 ，粮样要考究粗中有细，调配细中有粗，粗粮吃好才干全方位弥补人体所需的和细养分，到达健康平衡100分 。粮样那么粗粮和细粮要怎样调配呢？调配

【主食粗细结合】 。

    在日常的粗粮吃好主食中，主张以细中有粗的和细准则为主，粗中有细的粮样准则为辅
。这话要怎样了解呢？在日常的三餐中 ，粗粮比较难消化，吃进肚子常常会感觉到肠胃胀气，不利于日常工作和学习的展开，所以最好是细中有粗。这个细中有粗的份额是7:3。比方将7份的精米和3份的糙米均匀混在一同 ，放入电饭锅里烹饪  ，为家庭成员及时弥补日常所需的维生素和蛋白质等养分素。烹饪粗中有细或许细中有粗的主食
，必定要注意将粗粮提早浸泡2-3个小时 ，便利烹饪 。尤其是糙米最好浸泡3-5个小时再烹饪，有助于将糙米煮熟煮透。

    此外，在每周的摄生健康食疗中 ，主张要食用3-4次粗粮。在粗粮的食疗中要以粗中有细为准则，防止肠胃消化不良 。其间粗细的调配份额是6:4
，6份粗粮，4份细粮
。在早晨食用份额为6:4的大麦粥或许燕麦粥都是整理肠道废物的不错选择。

【三餐细中有粗】。

    在日常日子中
，无处不在的细粮已经成为咱们三餐的主角
。在这样的膳食环境下，尤其要重视粗粮的调配 。将玉米 、马铃薯、山药等粗粮奇妙地融入到细粮中，是细中有粗准则的表现 。比方玉米排骨汤、清炒马铃薯、山药鸡爪汤都契合细中有粗的准则
。别的，在早晨喝的白粥里参加小红薯块也是细中有粗的最佳调配。

【粗细调配要互补】。

    将粗粮和细粮进行合理份额的调配是为了养分上的互补 ，防止养分调配上的重复 ，使身体吸收更多更全面的养分成分。典型的巨细米粥，便是依据精米和小米本身带着的不同蛋白质品种 ，根据养分互补准则混合在一同煮成的养分粥。

【粗细调配色彩要和谐】。

    色彩的食物有不同的养分成分 
，考究粗细调配上的色彩和谐，防止单一和重复 ，是为了提高膳食的养分价值。不懂得粗粮和细粮各自带着什么养分成分的朋友 ，能够从色彩上下时间。选择越多色彩类别的粗细粮组合在一同的膳食，养分价值就越丰厚 。最典型的色彩调配膳食是八宝粥，有赤色的红豆和红枣、绿色的绿豆、黑色的黑豆 、黄色的黄豆 、白色的糯米等，是最具养分的膳食调配，也是隆冬补养的首选
。